Fundada a mediados del siglo XX, es un pilar histórico indiscutible y uno de los gigantes de la tradición vitivinícola y destiladora del centro de México. Sus monumentales instalaciones albergan hileras de tanques industriales de gran volumen y colosales cavas de añejamiento repletas de barricas donde reposan sus afamados vinos y brandis clásicos. Mantiene una agenda enoturística muy completa con recorridos por sus centenarias bodegas, catas dirigidas de destilados y talleres educativos de viticultura.
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