Dirigida con maestría por Aldo Palafox, esta casa vinícola posee un enorme peso histórico, asentada en tierras agrícolas trabajadas por generaciones desde la época misional. Su cava resguarda tanques tradicionales de concreto y hileras de barricas francesas donde maduran vinos marcados por la salinidad y mineralidad del subsuelo costero. Brinda paseos históricos guiados por los viñedos viejos de la propiedad, catas narradas de su línea premium y talleres de apreciación.
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