Es una bodega familiar liderada técnicamente por el Dr. Arnulfo Vázquez, cuyo eje central de trabajo es el desarrollo sustentable de la vid y la implementación de agricultura regenerativa. El viñedo se conduce bajo un sistema de espaldera alta diseñado para maximizar la insolación efectiva y asegurar una aireación natural constante, resguardando la producción en una cava subterránea optimizada con aislamiento térmico para una evolución lenta y paulatina. Ofrece experiencias enfocadas en la naturaleza, como catas técnicas en su mirador con vistas de 360 grados, recorridos botánicos explicativos y degustaciones privadas en sótano.
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