Introducción
Querétaro se ha consolidado como un destino vinícola imperdible en México, especialmente para aquellos que buscan disfrutar de vino de calidad y experiencias memorables. Con una mezcla de viñedos históricos y vinícolas modernas, la Ruta del Vino de Querétaro es ideal para explorar la riqueza vinícola de la región. En este artículo, te explicaremos cómo llegar, cuáles vinícolas visitar y por qué deberías considerar adquirir la Guía Vinitácora Querétaro.
1. Cómo Llegar a la Ruta del Vino de Querétaro
Querétaro es accesible desde la Ciudad de México y otras ciudades del centro del país. Puedes llegar en coche en aproximadamente 2.5 horas desde la CDMX o aprovechar los tours que parten desde el centro de Querétaro y te llevan a varias vinícolas en un solo recorrido. La mayoría de las vinícolas se encuentran en Ezequiel Montes y Tequisquiapan.
2. Principales Viñedos para Visitar en Querétaro
Para un recorrido inolvidable, aquí tienes algunos de los viñedos y vinícolas más representativos de la Ruta del Vino:
- Freixenet México: Conocido por sus cavas subterráneas y su producción de vinos espumosos, Freixenet es perfecto para aquellos que buscan conocer más sobre el método tradicional de elaboración de espumosos. Por cierto, te recomendamos ver este VIDEO que hicimos sobre Freixenet.
- Viñedos La Redonda: Con un ambiente relajado y eventos populares como el Festival 100 Vinos Mexicanos, La Redonda es una excelente opción para un picnic o para disfrutar de un paseo por el viñedo.
- Cava 57: Una vinícola boutique que ofrece catas y recorridos personalizados. Sus vinos tintos y blancos se destacan por su carácter y estilo. Ideal para quienes buscan una experiencia íntima y educativa.
- Viñedos Azteca: Con un enfoque en la tradición mexicana, este viñedo es una visita obligada para quienes desean conocer un poco de la historia vinícola local. Ofrecen paseos a caballo y áreas para relajarse mientras disfrutas de sus vinos.
- De Cote: Famoso por su impresionante bodega y arquitectura moderna, De Cote ofrece tours detallados sobre el proceso de producción de vino y una amplia selección de etiquetas.
- Viñedos Vaivén: Con un ambiente acogedor y vinos que reflejan el terroir de la región, Vaivén es una opción excelente para quienes buscan descubrir vinos únicos y probar algo diferente.
3. Eventos y Actividades en los Viñedos de Querétaro
La Ruta del Vino en Querétaro es famosa por sus festivales, especialmente durante la época de la vendimia. En 2024, algunos eventos y actividades que no te puedes perder incluyen:
- Festival de la Vendimia: Cada verano, varios viñedos organizan eventos especiales con pisa de uvas, música en vivo y degustaciones de temporada.
- Tours de Cata: La mayoría de las vinícolas, como Freixenet y La Redonda, ofrecen catas y tours donde puedes conocer más sobre el proceso de vinificación.
- Cenas de Maridaje: Algunos viñedos como De Cote y Vaivén ofrecen experiencias de maridaje que combinan sus vinos con platillos locales, una forma fantástica de conocer más sobre la gastronomía queretana.
4. Cluster Vitivinícola de Querétaro y el Centro Histórico
El Cluster, ubicado en el centro histórico de Querétaro, es un lugar clave para conocer más sobre los productos vinícolas de la región. Aquí puedes encontrar una variedad de vinos locales y comprar la Guía Vinitácora Querétaro, que te ayudará a descubrir todos los detalles sobre la ruta del vino y planificar tu visita de manera completa. Además, puedes aprovechar tu visita al centro histórico para explorar su arquitectura colonial y disfrutar de sus tiendas y restaurantes.
5. Consejos para tu Visita
- Reserva con Anticipación: Las visitas a viñedos, especialmente durante la temporada alta, requieren reservación. Te recomendamos confirmar tu lugar con anticipación.
- Ropa Adecuada: Lleva calzado cómodo, protector solar y ropa ligera, ya que la mayoría de las actividades se realizan al aire libre.
- Adquiere la Guía Vinitácora Querétaro: Nuestra guía te ofrece información detallada y mapas para ayudarte a aprovechar al máximo tu recorrido. Es el recurso ideal para tener a la mano durante tu viaje.
Conclusión
La Ruta del Vino de Querétaro es un destino perfecto para disfrutar de una mezcla de tradición y modernidad. Desde viñedos históricos hasta vinícolas boutique, esta región tiene algo para todos. Asegúrate de llevar contigo la Guía Vinitácora Querétaro y prepárate para un recorrido que combina el sabor del vino mexicano con la belleza del entorno queretano. ¡Salud!
