Familia:Varietales.
Origen:Valle de Colón, QRO.
Varietal:100% Chardonnay
Fermentación:Tanques de acero inoxidable.
Añejamiento:Sin Barrica, 6 meses en botella.
Maridaje:Ensalada con queso de cabra o una vinagreta característica, proteínas suaves, quesos o un postre con buena acidez.