Familia:Varietales. Origen:Valle de Colón, QRO. Varietal:100% Chardonnay Fermentación:Tanques de acero inoxidable. Añejamiento:Sin Barrica, 6 meses en botella. Maridaje:Ensalada con queso de cabra o una vinagreta característica, proteínas suaves, quesos o un postre con buena acidez.