Syrah, Petit syrah y Viogner
Terruño Origen Sur de Vinaltura. Disfruta de este vino hecho con uvas de Syrah, Petit syrah y Viogner con amigos, familiares o en un momento de introspección, y déjate cautivar por su magia.
Familia: Terruños
Origen:
Valle de Colón, QRO.
Varietal: Syrah, Petit syrah y Viogner
Fermentación:
Por separado en tanques de acero inoxidable.
Añejado:
12 meses de barrica y 12 meses de botella.
Vista:
Capa de color alta con una buena adherencia en copa, resaltan tonalidades rojo granate y rubí, limpio y brillante. Olfato
Predominan las frutas como el higo, ciruela, grosella, arándanos y notas provenientes de la barrica como: canela, tabaco, pimienta, clavo.
Gusto:
Tanino aterciopelado y suave, con un equilibrio en boca entre la acidez
y el alcohol, recordando la parte frutal.
Maridaje:
Cortes de carne término medio, carnes ahumadas, codorniz, chocolate amargo.
