Encino de Piedra: Vinícola en Baja California
Vinos con Expresión Única en el Corazón de Tecate

Encino de Piedra es una bodega boutique ubicada en Tecate, Baja California, México, dentro del complejo turístico Rancho Tecate. Fundada en 2016, combina una vinícola, un hotel boutique, un restaurante de alta cocina y otras amenidades, ofreciendo una experiencia enoturística única en un entorno natural espectacular. El nombre “Encino de Piedra” rinde homenaje a un majestuoso encino que crece entre rocas en la montaña, simbolizando resiliencia y conexión con la tierra.

Vinos Monovarietales y de Alta Calidad

La bodega produce vinos monovarietales utilizando uvas cultivadas en sus propios viñedos, destacando las características únicas del terroir de Tecate. Entre sus etiquetas más representativas, todas bajo su línea “1893”, se encuentran:

• Tintos: Merlot, Nebbiolo y Cabernet Sauvignon, elaborados con gran cuidado y respeto por cada variedad.
• Blancos y Rosados: Un Sauvignon Blanc fresco y aromático, y un rosado de Nebbiolo versátil y equilibrado.

Experiencias de Degustación en un Entorno Natural

La degustación de vinos en Encino de Piedra se lleva a cabo al aire libre, entre pérgolas y rodeados de viñedos, con vistas panorámicas al valle. Este entorno campestre y contemporáneo crea la atmósfera ideal para relajarse y disfrutar de sus vinos.

Complejo Turístico Completo

Encino de Piedra forma parte de Rancho Tecate, una propiedad con historia que data de 1893. Entre sus amenidades se encuentran:

• Restaurante Puerta Norte: Alta cocina que utiliza ingredientes frescos y locales, maridando perfectamente con los vinos de la casa.
• Hotel Boutique: Un lugar acogedor y elegante para pasar un fin de semana recorriendo los viñedos y el pueblo mágico de Tecate.

La Puerta Norte a la Ruta del Vino

Ubicada en el kilómetro 10 de la carretera Tecate-Ensenada, Encino de Piedra se encuentra en la entrada norte de la famosa Ruta del Vino. Tecate, conocido como la “Puerta Norte”, es un pueblo mágico fronterizo que combina encanto, historia y acceso directo a la riqueza enológica de Baja California.

Información de la Vinícola

Ubicación: Tecate, Ensenada, Baja California, México
Sitio Web: ranchotecate.mx
Redes Sociales: Facebook | Instagram

Preguntas frecuentes sobre Encino de Piedra

¿Dónde está ubicada Encino de Piedra?

La vinícola Encino de Piedra se encuentra en el Valle de Guadalupe, Baja California, una de las regiones vinícolas más importantes de México. Su ubicación privilegiada entre montañas y valles le otorga condiciones ideales para la producción de vinos con carácter único.

¿Qué vinos produce Encino de Piedra?

Encino de Piedra elabora vinos tintos y blancos con variedades como Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Chenin Blanc. Sus vinos son conocidos por su equilibrio, aromas intensos y notas que reflejan el terruño característico del Valle de Guadalupe.

¿Qué actividades ofrece Encino de Piedra?

La vinícola ofrece catas guiadas y recorridos por los viñedos. Algunos eventos incluyen experiencias gastronómicas maridadas con vinos de la casa, ideales para quienes desean descubrir los sabores locales.

¿Por qué visitar Encino de Piedra?

Visitar Encino de Piedra es una oportunidad para disfrutar del enoturismo en Baja California en un ambiente tranquilo, rodeado de naturaleza. Es ideal para viajeros que buscan conocer bodegas pequeñas, vinos de producción limitada y atención personalizada.

¿Encino de Piedra tiene restaurante?

Si, cuenta con restaurante propio llamado Puerta Norte, pero te recomendamos llamar y confirmar horarios y días de apertura.

¿Qué tipo de vino es el más famoso?

El 1893 Nebbiolo es uno de sus vinos más reconocidos en el Valle de Guadalupe.

¿Puedo reservar un tour?

Sí, se recomienda reservar con anticipación para garantizar lugar en las catas y recorridos.

¿Dónde puedo comprar los vinos de Encino de Piedra?

Los vinos están disponibles en la vinícola y en tiendas especializadas de Baja California.

¿Encino de Piedra participa en eventos regionales?

Sí, forma parte de eventos y ferias vinícolas del Valle de Guadalupe.

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