Lomita: Arte e Innovación en el Valle de Guadalupe
Lomita es una vinícola ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, México. Fundada en 2009 por la familia Pérez Castro, se ha consolidado como una de las bodegas más reconocidas de la región, destacando no solo por la calidad y originalidad de sus vinos, sino también por su enfoque fresco, artístico y contemporáneo.
Variedad de Vinos Destacados
La vinícola ofrece una amplia gama de vinos tintos, blancos y rosados. Entre sus etiquetas más reconocidas se encuentran Pagano, Sacro y Singular. Singular, su vino más premium, solo se elabora en añadas consideradas extraordinarias, lo cual lo hace único.
Instalaciones con Vistas y Arte
La bodega de diseño circular está construida sobre una pequeña «lomita», de ahí su nombre. Las instalaciones combinan de manera magistral el diseño mexicano con un toque vanguardista, lleno de color y detalles artísticos. Las degustaciones pueden realizarse tanto en el interior de la bodega como en la parte alta, rodeadas de un mural colorido y vistas espectaculares.
Experiencia Gastronómica en Lunario
Lomita cuenta con el restaurante Lunario, donde la Chef Sheyla Alvarado ofrece una experiencia gastronómica única, utilizando ingredientes frescos del huerto orgánico de Finca La Carrodilla, vinícola hermana de la familia Pérez Castro.
Ubicación: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Sitio Web: lomita.com
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