VISTA Rubi profundo con capa alta. AROMA Acentuado aroma a cereza, tamarindo, arandano llegando a notas flores como rosas y jamaica. Resaltando mayormente sus propiedades de barrica como tabaco, vainilla y acordes especiados: Pimienta, nuez mozcada. GUSTO Tanino intenso con retrogusto a coco y permanencia en boca alta.
Carnes rojas, Quesos, Charcutería
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