¿Qué es Vinitacora?
La Guía de Vinos y Vinicolas de México
Vinitácora es una guía y herramienta personal autodidacta, donde además de tener la información para viajar a diferentes regiones vitivinícolas, podrás registrar todos los vinos que pruebes, con la libertad de ser tú mismo el crítico de ellos, puntuarlos, recordarlos. y aprender a diferenciarlos a través de tu propia experiencia y así poder saber cuáles comprar y recomendar.
Descubre vinos y bodegas mexicanas
Viaja y conoce las Rutas del Vino Mexicano
Registra los vinos que pruebas, calificas y recuerdas.
Recomienda tus vinos y bodegas favoritas
¿PARA QUE SE UTILIZA LA VINITACORA?
VIAJA
Planifica tu viaje a las diferentes rutas del vino y déjate guiar por nuestros consejos, mapa y toda la información sobre la región.
REGISTRA
Todos los vinos que pruebes, califícalos según tu propio gusto y recuerda cuándo, dónde y con quién los probaste.
COMPARTE
Utilízalo como libro de referencia para recordar aquellos vinos que te gustaron y volverías a comprar y recomendar.
DESCUBRE
Tus nuevos vinos y bodegas favoritas. Conoce su historia, estilo de vino y toda la información sobre cada una de las regiones productoras.
NUESTRAS EDICIONES
Vinitacora: Vinos y Vinícolas de Baja California, México 4ta Edición.
La guía de la región vinos y vinícolas mas importante de México
Esta cuarta edición bilingüe (inglés y español) presenta información sobre más de 80 bodegas de Baja California, con sus distintivos vinos tintos, blancos, rosados y espumosos. Conozca las bodegas, regiones, ciudades, rutas del vino y las principales zonas productoras de vino, como Valle de Guadalupe, Ojos Negros, Santo Tomás y San Vicente. Obtén consejos de viaje y una guía digital gratuita con más información sobre el vino mexicano, además de un mapa de bolsillo.
Escrito e ilustrado por la experta sumiller de vinos mexicana Vionda, descubra consejos prácticos y sus mejores selecciones para los mejores vinos y bodegas de Baja California.
¡Prepárate para la versión solo en inglés, próximamente!
Vinitácora® es una poderosa herramienta de mantenimiento de registros para explorar vinos y bodegas mexicanas. Con él podrás documentar los vinos que catas y las bodegas que visitas, evaluarlos y recordarlos. Además, comparte tus favoritos y anima a otros a explorar. Descubre vinos mexicanos, recuérdalos, califícalos y viaja para visitar bodegas
Vinitacora Baja California 3er Edición.
Baja California es el estado vitivinícola más emblemático del país y productor de casi el 80% del vino mexicano y está ubicado en el noroeste del país. La ruta del vino se ubica en Ensenada, a sólo una hora y media de la ciudad de Tijuana, que comparte frontera con San Diego en Estados Unidos.
En esta 3ra Edición conoce más de 70 bodegas con alrededor de 550 vinos para degustar, elaborados en los cinco valles más representativos de la región, dentro de la Ruta del Vino: Valle de Guadalupe, Ojos Negros, La Grulla, Santo Tomás y San Vicente. .
Planifica tu viaje a la Ruta del Vino
En tu Baja California Vinitácora encontrarás todo lo que necesitas saber para moverte dentro de la Ruta:
- Información sobre la región y los distintos valles productores.
- Itinerarios sugeridos por valles
Clima, estaciones - Distancias y movilidad
- Consejos de viaje
Recomendaciones de comida y alojamiento. - Guión para aprender a catar un vino
- Mapa de bolsillo INCLUIDO!
Además de toda la información sobre las bodegas, sus servicios, horarios y su carta de vinos para que puedas catarlos, puntuarlos, documentarlos y recordarlos.
Vinitacora Querétaro: The Art, Cheese and Wine Route
El estado de Querétaro está ubicado en el centro del país, a sólo un par de horas de la Ciudad de México y es una de las regiones vitivinícolas más importantes y de mayor crecimiento en los últimos años, no sólo por mejorar la calidad de sus vinos año con año, pero también por ser la región productora de queso por excelencia y además poseer hermosos pueblos mágicos, muchos de los cuales son considerados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
En esta 1° Edición conoce más de 26 bodegas con alrededor de 200 vinos para degustar, así como queserías y pueblos mágicos dentro de los siete municipios que conforman la Ruta del Vino: Cadereyta, Colón, El Marqués, Ezequiel Montes, Huimilpan, San Juan del Río y Tequisquiapan.
Planifica tu viaje a la Ruta del Arte, el Queso y el Vino
En tu Vinitácora Querétaro encontrarás todo lo que necesitas saber para recorrer la Ruta del Arte, el Queso y el Vino:
- Información de las bodegas, queserías y pueblos mágicos que componen la ruta.
- Información sobre la región y los diferentes municipios productores
- Itinerarios sugeridos por municipio
- Clima, estaciones y eventos.
- Distancias y movilidad
- Consejos de viaje
Recomendaciones de comida y alojamiento. - Guión para aprender a catar un vino
- Mapa de bolsillo
Además de información sobre las bodegas, sus servicios, horarios y su carta de vinos para que puedas degustarlos, calificarlos, documentarlos y recordarlos