El Día de los muertos en México se celebra cada año el 2 de noviembre y es sin duda la tradición más icónica en nuestro país.
La finalidad es honrar a todos nuestros seres queridos que ya no están con nosotros, a través de la creación de altares dedicados a ellos en donde se ponen ofrendas y la foto de la persona difunda con la creencia de que su alma regresará a visitarnos durante ese día.
Dicho lo anterior, aquí te doy tres sugerencias de vinos mexicanos de Querétaro, que sin duda serán toda una tentación para qué sí o sí, vengan nuestrora el Día de los muertos s seres queridos a visitarnos por estas deliciosas ofrendas:
1. VINALTURA
Municipio de Colón, Querétaro.
GW Pét Nát (Vino Espumoso método Ancestral) : Gewürztraminer 100% (vino espumoso blanco seco)
“Un vino divertido, festivo e ideal para recibir a tus invitados “
Vista: Dorado turbio por su proceso de elaboración (se dejan las levaduras dentro de la botella).
Nariz: Muy aromático, litchi, flores blancas, frutas tropicales, rosas blancas.
Boca: Seco, fresco, vibrante, festivo y de burbuja delicada.
Ideal para: Ensalada con mango, costillas de cerdo, pastel de tres leches.
Vinícola Vinaltura: https://vinaltura.mx/
2. PUERTA DEL LOBO
Municipio de El Marqués, Querétaro.
Verdejo 100% (vino blanco seco)
“Para los que creen que no les gusta el vino blanco, los reto a probarlo”
Vista: amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz: Cítricos y frutas tropicales como mandarina, toronja, piña, cáscara de manzana verde madura, melón verde y durazno blanco. Herbal.
Boca: Seco, fresco y delicado. Acidez sutil.
Ideal para: Solo, o con pescados y pastas con salsas cremosas, cremas, ensalada de higo o frutos secos, pay de limón.
Vinícola Puerta del Lobo: https://puertadellobo.mx/
3. BODEGAS VAIVÉN
Municipio de Ezequiel Montes, Querétaro.
Viognier 100% (vino blanco seco)
“El compañero ideal para la comida asiática”
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Aromático. Frutas tropicales, piña, durazno, mango, naranjo, flores, miel.
Boca: Ligero, suave, elegante y acidéz delicada.
Ideal para: Solo, carnes blancas, comida asiática, empanadas, tamal de rajas, ensalada con nuez garapiñada, ceviches con mango.
Vinícola Bodegas Vaivén: https://www.bodegasvaiven.mx/
PARA TÍ ¿CUÁL SERÍA TU FAVORITO? ¡Escríbelo en los comentarios!
Cheers!
