Vino espumoso de Chardonay y Chenin Blanc. Un dúo excepcional: Chardonnay y Chenin Blanc en Vinaltura Espuma Bajío Blanc de Blancs. Vinaltura Espuma Bajío Blanc de Blancs es un vino espumoso extraordinario que nace de la unión perfecta de dos uvas excepcionales: Chardonnay y Chenin Blanc. Cada una aporta su personalidad distintiva, creando un vino complejo, equilibrado y lleno de sabor. Familia:Bajío Origen:Valle de Colón, QRO. Varietal:50% Chardonnay - 50% Chein Blanc Fermentación:Espumoso método TRADICIONAL, doble fermentación, primera en tanque de acero inoxidable y segunda en botella. Añejamiento:18 meses en contacto con lías durante segunda fermentación. Maridaje:Ensaladas de frutas, tacos de pescado, pay de limón, barbacoa, quesadillas con flor de calabaza, huitlacoche y rajas.
