Adobe Guadalupe: tradición y elegancia en el corazón de Valle de Guadalupe
Adobe Guadalupe es una de las vinícolas más reconocidas del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California. Fundada por Tru Miller, esta bodega se distingue por sus vinos con nombres de arcángeles y por ofrecer una experiencia completa de enoturismo que combina hospitalidad, gastronomía y actividades únicas.
Vinos tintos de alta gama
Su especialidad son los vinos tintos de alta gama, elaborados con mezclas de Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y otras variedades que les dan gran carácter y capacidad de guarda. Entre sus etiquetas destacan nombres como Kerubiel, Serafiel y Gabriel, que se han convertido en referentes dentro del vino mexicano.
El enólogo chileno Daniel Lonnberg asesora a Adobe Guadalupe y también dirige su propio proyecto, Vinsur, otra bodega del Valle de Guadalupe que vale la pena conocer.
Experiencias de enoturismo
Más allá de sus vinos, Adobe Guadalupe invita a vivir el Valle de Guadalupe desde su hacienda rodeada de viñedos y jardines. Aquí se pueden reservar catas de vino, paseos a caballo de raza azteca, cenas maridaje y recorridos por la propiedad.
La hacienda cuenta con seis habitaciones exclusivas para huéspedes, alberca con vistas al viñedo y un ambiente íntimo que combina la tradición de Baja California con detalles de hospitalidad de primer nivel.
Cómo visitar Adobe Guadalupe
- Ubicación: Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California.
- Hospedaje: 6 habitaciones en la hacienda.
- Actividades: catas, cenas maridaje, paseos a caballo y recorridos por viñedos.
- Vinos destacados: mezclas de Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
Sitio web: adobeguadalupe.com
Redes sociales: Facebook | Instagram
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Adobe Guadalupe?
Se encuentra en el corazón del Valle de Guadalupe, a 30 minutos de Ensenada y 90 minutos de Tijuana.
¿Qué vinos produce Adobe Guadalupe?
Principalmente tintos de mezcla con variedades como Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
¿Se puede hospedar en Adobe Guadalupe?
Sí, la hacienda ofrece 6 habitaciones, cenas maridaje y experiencias personalizadas para huéspedes.
¿Qué actividades ofrece?
Catas de vino, recorridos por los viñedos, paseos a caballo y cenas maridaje en la hacienda.
